Gıda Mühendisi Fazilet Öner, toplumsal medya hesabından yumurtayla ilgili çok sorulan ve merak edilen sorulara yanıt verdi.Gıda Mühendisi Fazilet Öner, toplumsal medya hesabından yumurtayla ilgili çok sorulan ve merak edilen sorulara yanıt verdi.
Gıda Mühendisi Fazilet Öner, toplumsal medya hesabından yumurtayla ilgili çok sorulan ve merak edilen soruları yanıtladı.
Sorulanlar ortasında yumurtanın içerisindeki izlerin yanı sıra pişirmeyle alakalı merak edilenlerin olması dikkatlerden kaçmadı.
Çiğ yumurta suya bırakılınca batıyorsa taze; yüzüyorsa bayattır.
Demir sülfür oluşumu
Pişirmek yumurtadaki protein ve biotini sindirimini kolaylaştırır.
Kaynadıktan sonra 8-10 dk kısık ateşte pişirildi.
Tavada yaparsanız düzgün pişirin.
Paslı olmamak kuralıyla boş konserve tenekelerde yumurta haşlanabilir.
Kan lekeli yumurtayı tüketmenin hiçbir ziyanı yoktur.
Soğuk pişmiş yumurta
