Editör: Murat Öztürk
İnsanların gerek hasta olmadan evvel gerekse sıhhat sıkıntılarına tahliller için doğal besinlere yönelme süreci devam ediyor. Zayıflamaya yarayan su yosununun yararları dikkat çekti. Suyosunuyla ilgili detaylar…
ZAYIFLAMA NEDİR?
Zayıflama, hastalık, besin eksikliği yahut rejimle şişmanlığın yavaş yavaş azalması. Fizyolojik zayıflama, beslenme yetersizliğine yahut kıtlıktan ötürü birtakım besin unsurlarının yokluğuna, yahut harcanan gücün yiyeceklerden sağlanan enerjiyi aşmasına bağlıdır.
SU YOSUNU NEDİR?
Tatlı bitkiler şubesinden; ekseriyetle suda yaşayan klorofilli bitkidir. Ye vilayet, esmer, kırmızı ve mavi su yosunları diye sınıflara ayrılır ve değişik alanlarda kullanılırlar. Soda, potas ve iyot elde edilir. Tarım, sanayi ve tıpta kullanılır. Birtakım memleketlerde de besin olarak yenir.
SU YOSUNU NASIL TÜKETİLİR?
“Su Yosunu Nasıl Tüketilir?” sorusunun karşılığı, tüketilecek olan yosunun çeşidine nazaran değişiklik gösterebilir. Bilhassa Tayland, Çin, Japonya, Filipinler ve Papua Yeni Gine üzere Asya ülkelerinde sık olarak tüketilen farklı yemeklerde kullanılabilse de, bu yemeklerin pek birden fazla Türk halkının damak zevkine uygun olmadığı için yosunların yalnızca salatalarda ya da çiğ olarak tek başına tüketilmesi uygundur.
