BBC’nin haberine nazaran, Washington Eyaletinin Tacoma kenti kabusu yaşıyor. Kavurucu sıcaklarda “milkshake” isimli içeceği tüketen 3 kişinin ölmesi 3 kişi ise hastaneye kaldırılması panik yaşanmasına neden oldu.
Washington Eyaleti Sıhhat Departmanı olaya ait açıklamada bulundu. Yetkililer Frugal isimli restorandaki dondurma makinelerinin yanlışsız biçimde temizlenmemesinin besin kaynaklı “Listeriozis salgınına” sebep olduğunu ve Listeria bakterisiyle hastalananlardan 3 kişinin hayatını yitirdiğini, 3 kişinin ise hastaneye kaldırıldığını belirtti.
Washington Eyaleti Sıhhat Departmanı, 27 Şubat ve 22 Temmuz’da hastaneye kaldırılan 6 kişinin de milkshake’ten bulaşan tıpkı Listeria bakterisi sebebiyle hastalandığını tespit etti.
Hastalanan 6 kişinin 40 ila 79 yaşları ortasında olduğu ve bağışıklık sistemlerinin zayıflamış olduğu belirtildi.
İşletme, Tacoma bölgesindeki milkshake satışını durdurdu ve bütün milkshake ekipmanlarını temizletmek ve yine test etmek için bağımsız bir tesise yolladı.
LISTERIA BAKTERİSİ NEDİR?
Frugal’ın diğer bir şubesinde bakteriye rastlanmadığı belirtilirken, Frugal restoran zinciri tedbir olarak öteki bölgelerdeki milkshake üretimini askıya aldı.
Frugal’dan yapılan yazılı açıklamada ise “Eylemlerimizin sebep olduğumuz rastgele bir ziyandan ötürü çok üzgünüz. Yüksek standartlardaki hizmetlerimizi sürdürmek ve bunun tekrarlanmasını önlemek için gerekli görülen her türlü değişikliği yapmaya kararlıyız.” tabirine yer verildi.
Özellikle çocuklar, gebeler ve yaşlılar üzerinde tesirli olduğu bilinen listeria bakterisi, çoklukla toprak, su ve hayvanlarda bulunmasından ötürü besinler aracılığıyla insanlara bulaşıyor.
Yüksek ateş, baş ağrısı, kramp, bulantı ve ishal üzere belirtilerle ortaya çıkan hastalık, bebekler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde ölümcül tesir gösteriyor.
ABD Hastalık Denetim ve Tedbire Merkezleri (CDC) bilgileri nazaran, ABD’de her yıl yaklaşık 1600 bireye listeria bulaşıyor ve bunlardan 260’ı hayatını yitiriyor.
