Editör: Ali Öncü
İnsanların gerek hasta olmadan evvel gerekse sıhhat meselelerine tahliller için doğal besinlere yönelme süreci devam ediyor. Sivilce üzere cilt rahatsızlıklara âlâ gelen şalgam bitkisinin yararları dikkat çekti. Şalgam bitkisiyle ilgili detaylar…
Ergenlik sivilcesi ve egzama üzere cilt hastalıklarında yararlıdır.
SİVİLCE NEDİR?
Akne, cildin orta katmanında bulunan sebum yani yağ salgılayan kanalların tıkanması, şişmesi ve daha sonra bakterilerle inflame olması sonucu ortaya çıkar. Deride artan yağ salgısı ve gözeneklerin tıkanması sonucu siyah nokta (komedon) oluşur. Daha sonra bu komedonlar bakteriler ile enfekte olur ve ciltden kabarık kırmızı ve iltihabi şişlikler oluşur. Çok büyük olanlar deride iz bırakırlar.
ŞALGAM NEDİR?
Turpgiller familyasından; toprak altında şişkin bir yumru yapan, topaç biçiminde etli ve tatlı yumrumsu, iki yıllık bir bitkidir. Yaprakları modüllü ve tüylü, çiçekleri sarıdır. Yurdumuzda kökü basık ve yuvarlak olanlar makbüldür. İçeriğinde B vitamini ve madeni hususlar vardır.
ŞALGAM SUYU NASIL YAPILIR?
İlk olarak vermiş olduğumuz ölçülerdeki şekeri, tuzu ve limon tuzunu bidonun içerisine boşaltın ve suyun içerisinde karıştırın.
1 su bardağı bulguru tülbentin içine koyun ve tülbentin ağzını bağlayıp, suyun içerisine salın.
Siyah havucunuzu kabuklu haldeyken güzelce yıkayın. Daha sonra kabuklarını soyun ve uzunlamasına kesimlere ayırın. Modüllere ayırmış olduğunuz siyah havucu suyun içerisine atın.
Daha sona pancar turbunun kabuklarını soyun ve iri modüller halinde keserek suyun içerisine atın.
Bidonun ağzı dolacak halde içerisine tekrar su ek edin. 2 gün ortayla kapağını açıp havalandırın.
15 günün sonunda şalgam suyunuz hazır hale gelmiş olacak.
