Editör: Beyza Damgacıoğlu
Bağışıklık sistemimizi düşüren bu hastalıklar, tedbir alınmadığı taktirde ilerleyebiliyor. Bu hastalıklardan korunmak için, sıhhat beslenmeli ve kışın temposuna ayak uydurmalıyız. Sağlıklı beslenme konusunda pekmez, en büyük yardımcımız olmaya aday.
Bir kaşığı ile bile şifa dağıtan ve doğal antibiyotik misyonu gören pekmez, öksürük dahil olmak üzere birçok kaygıya derman oluyor. Birtakım bireyler pekmezin yalnızca öksürüğe âlâ geldiğini düşünüyor. Lakin pekmez, farklı yararları ile birçok besini geride bırakıyor. İçeriğindeki vitamin, kalsiyum ve magnezyumlar sebebiyle kimsenin bilmediği yararları bedenimiz için mucizevi kılıyor.
Kaygı, gerilim ve yorgunluğa düzgün gelen pekmez, gecenin sonunda rahat bir uıyku çekmeye de yarar sağlar.
Pekmez insanı gerginlikten kurtarıyor. B vitaminleri, kalsiyum ve magnezyum açısından varlıklı olan pekmez, düşük güce karşı savaşır. Düşük bir glisemik indekse sahip olan pekmez kan şekerini düzenler ve istikrarlar. Bu sayede de diyabet hastaları için şifa görlevi görür.
Bakteriler için laktik asit üretimine karşı müdafaa sağlayan pekmez, cilt sıhhatinin korunmasına dayanak olarak cilt yüzeyinde ortaya çıkan sivilce ve aknelerin oluşumuna mani olur. Cildin üzerinde yer alan lekeler ile savaşan pekmez, daha parlak ve sağlıklı bir cilt imkanı sunar. Ayrıyeten içerisindeki kalsiyumdan ötürü kemikleri koruyan pekmez, ilerleyen yaşlarda görülecek olan osteoporoza karşı direnç sağlar.
Sadece cilt ya da kemik sıhhatine değil kalp sıhhatine da uygun gelen pekmez, kan akışının nizamlı olmasını ve kolesterol düzeylerinin istikrarda kalmasına yardımcı olur.
İyi bir karbonhidrat ve güç kaynağı olan pekmez, ağır minerallar içeriyor.
Günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gereksiniminin büyük bir kısmını karşılayan pekmez; yüksek ölçüde krom içeriyor.
