Editör: Naim Arıoğlu
PATLAMIŞ MISIR
Patlamış mısır, hudut sisteminin düzgün çalışmasını sağlayan protein, altın, fosfor, demir, silikon ve magnezyum içerir. Patlamış mısırın içerdiği B vitamini de depresyon ve gerilimle savaşmaya yardımcı oluyor.
TARÇIN
Tarçın, son derece değerli bileşenler içerdiği için beyni çok daha faal kılar. Tarçın kokusu, çok fazla dikkat, görsel hafıza ve süratli tepki gerektiren şeyleri çözmemize yardımcı olur.
SAFRAN
Safran birçok mineral, B vitamini ve C vitamini içerir. Beyin işlevlerini daha uygun hale getirir ve hatta kimi rahatsızlıkları bile tedavi eder.
TON BALIĞI
Ton balıklarında bol ölçüde cıva bulunmaktadır. Bedendeki fazla cıva, hafıza meselelerine yol açabilir. Ayrıyeten hormonları etkileyen ve hudut sisteminin fonksiyonunu bozan sentetik bir kimyasal olan poliklorlu bifenil içerir.
FASULYE
Fasulye zati bildiğiniz üzere asitli bir besin. Çok fazla fasulye tüketirseniz, bedeniniz demir üzere mineralleri parçalamakta zorlanacaktır. Bu, beyefendisine kan temini ve anemi gelişimi ile ilgili meselelere yol açabilir.
BİTTER ÇİKOLATA
Bitter çikolata, beyin hücrelerinin aktivasyonundan sorumlu flavonoidler içerir. Bu yiyecek damarları büyütür, beyin işlevlerini uyarır ve oksijen sağlar.
FIRINDA PATATES
Fırında patates, beyne oksijen gönderen potasyum bakımından zengindir. Ayrıyeten glikoz beyefendisine giden kan tedarikini arttırır. B vitamini ve amino asit içerir.
KAŞAR PEYNİRİ
Kaşar peyniri, tiramin içerir. Tiramin, kan basıncını değerli ölçüde arttırabilir. Tıpkı vakitte migreni tetikler.
